Œufs de Pâques fourrés 🐣
Ingrédients pour 5 œufs :
- 200g de chocolat noir
- 30cl de crème fleurette 30%
- 10g de sucre glace
- 1 c.c de vanille en poudre
- 6 biscuits – moi j’ai pris des granola
Les topping de son choix !
La partie la plus compliquée va être de faire les coques en chocolat .
Pour les plus débutants, vous pouvez toujours les acheter toutes faîtes mais vraiment c’est plus simple qu’il n’y paraît !
Pour la première étape, munissez-vous d’un moule – ceux en silicone sont très pratiques ! Ensuite, il faut fondre le chocolat au bain marie et étaler une première couche assez fine avec un pinceau de cuisine 
️.
Laissez reposer 20 min au frigo 
et répétez l’opération au moins 3 fois (en respectant les temps de pause).
Moi j’ai préféré laisser toute la nuit les coques avant de passer au démoulage.
Si vous avez bien respecté toutes ces opérations elles devraient se démouler très facilement.
Il ne reste plus qu’à garnir les œufs avec dans le fond les petits biscuits écrasés grossièrement. J’ajoute ensuite la chantilly que j’essaye de lisser au maximum pour que ce soit joli ! Vient la partie la plus fun, décorer avec tout ce qui vous plaît. 