Recette de Tenders

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Confectionnez vous même de délicieux Tenders

Retrouvez ici notre recette Tenders & Corn Flakes

Ingrédients pour 10 pièces :

500g de filet de poulet
2 tasses de farine1
œuf
2 c.s de paprika fumé
1 pincée de piment ️
1 pincée de sel
1 tasse de lait
2 tasses de corn flakes non sucré
Huile de cuisson
Fleur de sel

Suivez la recette !

Découper les filets de poulet en aiguillettes. Préparer la marinade en mélangeant la farine avec l’œuf, les épices et le lait. Ajouter les morceaux de poulet et laisser reposer pendant 1 à 2 heures . Écraser ensuite grossièrement les corn flakes et enrober les tender. Dans une huile pas trop chaude, déposer délicatement le poulet . Il faut que l’intérieur ait le temps de cuire sans brûler l’extérieur. Quand les tenders sont bien dorés c’est prêt ! Ajouter directement un peu de fleur de sel et déguster bien chaud avec une petite sauce maison