Faites vous plaisir avec une recette simple de Tarte aux pêches et romarin inversée
Ingrédients – 2 belles pêches – Branches de romarin – Miel – Sucre vanillé – Pâte feuilletée – de préférence rectangulaire – 1 œuf – Glace à la vanille – facultatif
C'est simple ! il suffit juste de suivre la recette 😉
Couper les pêches en gros quartier. Sur une plaque de cuisson verser un généreux filet de miel , quelques branches de romarin et déposer les morceaux de pêche. Couper la pâte feuilletée en 4 rectangles et les placer au dessus des fruits. À l’aide d’une fourchette, bien aplanir les bords. Pour permettre à la pâte d’être bien dorée, battre un œuf et déposer une fine couche à l’aide d’un pinceau . Enfourner pendant 25/30 minutes à 210 degrés. Les retourner et déguster encore un peu chaud avec une boule de glace sur le dessus !