Crêpes salées façon burger
- Nombre de personne – 6
- Temps de préparation – 15 min
- Niveau de difficulté – ⭐️⭐
Ingrédients
Pour la pâte à crêpes :
• 1 pâte feuilletée rectangulaire 🥐
• 4 càs de crème de pistache
• 1 poignée de pistaches concassées
• 1 jaune d’œuf
• Un petit peu de lait 🥛
Les Étapes de la recette :
1. Préchauffe le four à 180°C.
2. Déroule la pâte feuilletée et étale la crème de pistache sur toute la surface.
3. Ajoute les pistaches concassées.
4. Roule la pâte dans la longueur pour former un boudin.
5. Coupe le boudin en deux dans le sens de la longueur, forme une tresse avec les deux morceaux, puis façonne une couronne.
6. Dépose la babka dans un moule.
7. Mélange le jaune d’œuf avec un peu de lait et badigeonne la pâte.
8. Enfourne 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la babka soit bien dorée
