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Selon le rapport de l’Ademe, le gaspillage alimentaire en France représente plus de 10 millions de tonnes de produits par an. Au-delà de l’aberration d’un tel gâchis, il est important de comprendre que cela a un impact environnemental conséquent. En effet, ces produits non consommés représentent 15,3 millions de tonnes d’émissions de gaz à effet […]

Quand les beaux jours reviennent enfin, nos envies alimentaires changent. Du bon petit plat chaud et réconfortant, on passe à des repas légers et frais. Et comme chaque année, de nouvelles tendances font leur apparition. Découvrons les tendances culinaires de l’été 2024.   Les saveurs de l’été, les tendances culinaires à adopter en 2024 L’été […]

L’agriculture européenne est une composante majeure de l’économie du continent, mais aussi de sa culture. Avec des pratiques agricoles, des climats et des paysages d’une grande diversité, l’Europe se distingue par sa richesse.  De la petite exploitation familiale aux vastes domaines industriels innovants, découvrez la pluralité de l’agriculture en Europe. Panorama de l’agriculture en Europe […]

Dans un monde dans lequel le stress fait partie du quotidien, la Journée Mondiale du bien-être vient nous rappeler l’essentiel : notre santé et notre bien-être. Organisé chaque année au début du mois de juin, cet événement nous invite à faire une pause et à explorer tout ce qu’il y a de mieux pour rester […]

Personne ne résiste au chocolat ! Décliné en carré de chocolat, en gâteau, en crème dessert, ou encore en poudre de cacao, cet aliment du quotidien ne séduit pas que nos papilles, puisqu’il est également excellent pour la santé. Découvrez tous les bienfaits du chocolat ! Un peu d’histoire à propos du chocolat La fève […]

À l’arrivée de la belle saison, nous sommes nombreux à ressentir le besoin de faire un gros ménage de printemps à la maison. Arrêtons-nous dans la cuisine, où nettoyer de fond en comble est aussi l’occasion de faire un tri dans les placards.  Quand faire le ménage de printemps dans sa cuisine ? Saviez-vous qu’à […]

Avec l’arrivée du printemps, la saison des marathons fait son grand retour. Parmi les dates importantes, on note, bien sûr, le marathon de Paris, qui aura lieu le 7 avril 2024. Vous vous entraînez durement pour y participer ? Mais savez-vous que votre alimentation est la clé de vos performances sportives ? Faisons le point […]

Ces dernières années, l’alimentation équilibrée et saine semble revenir au cœur des préoccupations de nombreux consommateurs. Parmi les modes alimentaires qui favorisent le bien-être et la santé, l’alimentation sensorielle s’appuie sur des instincts primaires vieux de plusieurs millions d’années pour choisir des aliments crus en fonction des besoins profonds. Partons à la découverte de cette […]

Des millions de personnes célèbrent, chaque année, la fête de Pâques. Ancrée dans les traditions et l’histoire religieuse, cette célébration est l’occasion d’accueillir le renouveau du printemps, mais pas seulement. Découvrez l’histoire de Pâques et les différentes traditions qui gravitent autour de cette fête dans le monde entier. Quelle est l’histoire de Pâques ? La […]

Le 22 avril prochain aura lieu la journée de la Terre. Comme chaque année depuis des décennies, ce jour est entièrement dédié à la sensibilisation de l’environnement. Plusieurs actions sont menées pour mettre en avant les enjeux environnementaux. Aujourd’hui plus que jamais, face aux conséquences toujours plus fortes du réchauffement climatique, la mobilisation doit être […]