Pourquoi manger des aliments riches en iode ?
L’iode fait partie des oligo-éléments indispensables à l’organisme. Elle a pour rôle de réguler la thyroïde, et ainsi d’assurer la fabrication et la libération de multiples hormones dans le corps. Pour couvrir les besoins journaliers en iode, estimés à 150 µg/jour par l’Anses, il est donc fortement recommandé de consommer des aliments riches en iode. […]