Wrap de poulet crispy aux cornflakes & sauce burger
- Nombre de personnes – 2
- Temps de préparation – 15 min
- Temps de cuisson – 15 min
- Niveau de difficulté – ⭐
Ingrédients
Pour le poulet :
* 2 filets de poulet
* 80 g de cornflakes nature 🌽
* 1 œuf
* Paprika
* Sel & poivre
Pour les wraps :
* 2 grandes tortillas
* Quelques feuilles de salade 🥬
* Cheddar 🧀
Pour la sauce burger :
* 3 c. à soupe de mayonnaise
* 1 c. à soupe de ketchup
* Un peu de jus de cornichons
* 1 c.c de Paprika fumé
* 1 c.c sirop d’agave
Les Étapes de la recette :
1. Écrasez grossièrement les cornflakes dans un bol.
2. Battez l’œuf dans un second bol avec les épices. Passez directement le poulet dans l’œuf puis les cornflakes.
3. Mettre au airfryer jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit à cœur et ultra croustillant. 🔥
4. Mélangez la mayonnaise, le ketchup, la moutarde, le cornichon, un peu de jus de cornichons et le paprika pour obtenir une sauce burger bien crémeuse. 🍔
5. Garnissez les tortillas avec la salade, le cheddar, le poulet croustillant et la sauce.
6. Refermez les wraps et passez-les rapidement à la poêle pour les faire légèrement griller et faire fondre le cheddar. 😍
