Salade Fraises & Burrata

recette salade fraises et burrata
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Salade Fraises & Burrata

Ingrédients

  • 500 g de fraises
  • 1/2 concombre
  • Une poignée de tomates cerises
  • 1 burrata crémeuse
  • 1 c. à soupe de miel
  • Un filet d’huile d’olive
  • Pistaches concassées & pignons de pin
  • Quelques feuilles de menthe fraîche
  • Piment marocain croquant
  • Fleur de sel & poivre
 

Les Étapes de la recette :

⏰ Temps de préparation : 15 min
Recette à base de fraises pour 3/4 personnes
Difficulté : 1/3

  1. Rince les fraises et coupe les en deux 

    Passe les sous l’eau et frotte avec une petite brosse à poil souple

  2. Lave les tomates et le comcombre.

    Passe les sous l’eau et frotte avec une petite brosse à poil souple

  3. Coupe les tomates et le concombre

    tomates en petits dés et le concombre en quartiers.

  4. Réserve-les
    dans un saladier
  5. Coupe la mozzarella 
    Répartis-a dans le saladier

  6. Ajoute les toppings : 
    piment, menthe, pistaches, pignons.
  7. Assaisonne
    avec le miel, l’huile d’olive, la fleur de sel et le poivre.