Ingrédients :
- 2 avocats
- 150 g de thon en miette nature
- 2 tomates
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- Sel
- Poivre
- Feuilles de coriandre
Les Étapes de la recette :
Temps nécessaire : 15 minutes.
Recette à base d’avocat pour 4 personnes
- Bien lavez les avocats, la tomate et les feuilles de coriandre.
passer les sous l’eau et brosser délicatement
- Coupez les avocats en deux suivant la longueur et dénoyautez.
Ensuite évidez en laissant un peu de chair collé sur les peaux pour rendre plus solide les réceptacles.
Mettez les chairs dans un saladier. Puis écrasez-les avec une fourchette. - Égouttez et émettiez le thon puis incorporez dans les avocats.
- Épépinez les tomates.
Coupez-les en dés et les ajoutez dans le saladier.
- Mélangez tout.
Versez l’huile d’olive, ajoutez la mayonnaise. Remuez.
- Assaisonnez à votre goût
avec du sel, du poivre et du jus de citron.
- Versez la salade dans chacune des enveloppes d’avocats
Décorez avec des feuilles de coriandre. Voilà c’est la régale !